所在地　　沖縄県那覇市西3-2-1　地図はこちら
電話番号　098-868-2222
営業時間　17：30～21：30

ロワジールホテルHP内フレンチレストラン　シレーヌ

席に案内されると皿が置いてあります。
こちらは「飾り皿」といって、料理をおくためのものではないのだそう。

お皿の真ん中に描かれている絵は人魚で、レストランの名前でもある
シレーヌ（＝フランス語で人魚！）を表しています。あら、ロマンティック。


まず運ばれてきたのが、こちらの日替わりの突き出し（＝お通し）。
オリーブと、チーズがシュー生地に包まれたものです。
胃が動いてきましたー！


こちらが前菜の、トマトをベースにしたサラダです。
なんとドレッシング的な形でオレンジベースのムースが入っていました。
濃厚なのに後味さっぱりです。


なんといってもユニークなのが、真ん中のゼリーです。
ホイップされた泡が上に載ってて不思議な感じの新しい味わい！


「すごいね！」とみんなでワイワイ食べていますと、焼きたての
良い香りがしてきました。
振り返ると、係の人がパンを持ってきてくれました！
右の丸いパンはフランスパンの生地で出来てて嚙めば嚙むほど味が出ます。
隣のユニークな形のパンも美味しかったです〜。
メインディッシュが来る前に食べ終えてしまいました。笑


バターの飾り方もオシャレです。


ふと横を見ると、眼下にはライトアップされたプールとホテルが。
すごくいい雰囲気ですね。


続いて登場したのが人参のポタージュです。
こちらも表面部分がホイップされています。普通のものより、風味が広がる気がします♪


いよいよメインディッシュの登場です。
ウェイターさんが手際よく料理を運んできてくれました！


実はコースのメインディッシュは４種類の中から選べるようになっています。
もちろんレディーファーストで選んで頂きましたよ。


女王蟻さんが選んだのは牛ひれステーキ。
脂身控えめで！


melaninさんは、骨付き子羊のロース。


かーめーさんはスズキ車エビホタテのポアレです。


そして私、たひちは牛ロースステーキです。がっつり頂きます！！


早速ナイフとフォークで切り分けお口に運びます。
うまーい！！
外はカリッとしてて、中はジューシー！！！！
甘辛いタレとお肉の旨味が相まって最高なんです。


みんなも大満足！
大モブログ大会です！！


メインのあとは？
そう、デザートですよね！
いまシレーヌさんではベジタブルスイーツを推しているそうです。
全部野菜がベースになっているんです。


こちら紅芋のアイスクリームです。文句なしの美味しさ！
ちなみに、上に飾られてるクッキーの様なものは黒糖で出来てるんです。
ウェハース的な存在ですね。パリパリしてて美味しいです！


人参がベースのロールケーキです。
なんで人参って、ケーキにもこんなに合うんでしょう？
優しい甘さがたまんないです。


最後にコーヒーを飲んで一息。紅茶も選べますよ。


もう大満足です。ごちそうさまでしたー♪



なお、シレーヌさんではディナー券のプレゼントやってるみたいです。
詳細は下記よりどうぞ♪
http://www.loisir-naha.com/information/pages/enquete.html


■フレンチレストラン　シレーヌ
沖縄県那覇市西3-2-1
営業時間 17：30～21：30
電話番号　098-868-2222